二〇〇七年師走

二〇〇七年師走廿五日

ケーキを作った

 世間はクリスマス騒ぎ。しかし、ケーキは昨今の小麦高騰の影響で高い。
 というわけで、自分で作った。
 材料はホットケーキミックス150g、牛乳130cc、卵M1個、(A)チョコチップ(好きな量)、(B)いちごジャムとブルーベリージャム(適量)。簡単に言うと、電子レンジで作る蒸しケーキだ。大きな耐熱容器がウチにはないので、1Lの牛乳パックを切ったりして作った容器と某社のご飯(電子レンジで温めるヤツ)の容器を利用した。
 大きな器にホットケーキミックスに卵、牛乳を加えてよく混ぜた。4分の1ほど残して牛乳パック容器にうつし(A)をかけた。器に残ったものに(B)を加えよく混ぜた。そして、ごはん容器にうつした。両方に軽くラップをし、3~5分電子レンジにかけた。その後1分ほど蒸らした。
f4de1656.jpg

 ↑これが完成品。描いてある絵は「もやしもん」のキャラクター達です。
 味の方はまあまあ。
 電子レンジの代わりに蒸し器を使ってもOKです。

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iliketrain at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)その他